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固体饮料的饮用方法

  • 分类:行业资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-11-15
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【概要描述】在我们的日常生活中,饮料非常的常见,那么什么是固体饮料呢?固体饮料指的是蛋制品,乳制品,食用植物提取物作为原材料,然后加入添加剂从而制成的一种固体制品,其中其每100克的成品中水分往往不高于5克,一般呈现块状颗粒状或者粉末状,比如说我们常见的速溶咖啡

固体饮料的饮用方法

【概要描述】在我们的日常生活中,饮料非常的常见,那么什么是固体饮料呢?固体饮料指的是蛋制品,乳制品,食用植物提取物作为原材料,然后加入添加剂从而制成的一种固体制品,其中其每100克的成品中水分往往不高于5克,一般呈现块状颗粒状或者粉末状,比如说我们常见的速溶咖啡

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      在我们的日常生活中,饮料非常的常见,那么什么是固体饮料呢?固体饮料指的是蛋制品,乳制品,食用植物提取物作为原材料,然后加入添加剂从而制成的一种固体制品,其中其每100克的成品中水分往往不高于5克,一般呈现块状颗粒状或者粉末状,比如说我们常见的速溶咖啡,麦乳精就是固体饮料,接下来小编就跟大家详细的讲解一下固体饮料的饮用方法。

       根据不同固体饮料的溶解度,一般可以使用接近于60摄氏度的温水进行冲调,就是因为固体饮料中含有的营养成分,如果在受到高温的环境影响之下,容易出现分解变质,比如说如果维生素溶于100摄氏度的水中,在10分钟之内就会损耗83%。而粉末状的固体饮料,比如说奶粉受到高温条件的影响,会由原本的溶胶状态变为凝胶状态,从而出现一些沉积物影响蛋白质的质量。

       由于一些维生素在光照条件下会出现加速分解的情况,所以说一些含有维生素的固体饮料不能够使用一些透光的杯子,一般可以使用深色玻璃杯或者是不透光的杯子来饮用,避免营养物质损失。含有维生素C的固体饮料,如果冲调成水溶液的话,在空气之中会出现氧化,因此含有柠檬汁橙汁较多的固体饮料,应该在短时间内饮用,不能够放置太久,以避免氧化速度过快,影响营养物质的含量。

       冲调流程:1、冲调前准备用具:热水壶、冲调壶(有刻度)、品尝杯、品尝品(咖啡、奶茶)、抹布等。2、把水加热至80-100°C。3、取出品尝品倒入冲调壶中(尽量与刻度数相持平,如200、400等整数),加入烧开的热水,并让粉与水的比例成。比例1:1.5(热饮),冷饮1:1.3。咖啡比例:1:1.5—1.8。奶茶比例:1:2(尽量冷饮)麦片比例:1:2,。比例:1:2—2.5(尽量是用热水冲后,冷冻)4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。

       阅读了上述的内容,想必在座的各位读者对于如何引用固体饮料已经有了清晰的了解,希望通过这篇文章能够帮助到大家使用正确的方法饮用固体饮料,而且避免固体饮料中的营养物质流失,从而可以从中吸收更多的营养物质,不造成过度浪费。


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